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Casamento na Praia do Rosa: Restaurante Tigre Asiático

O fim de semana na Praia do Rosa também incluiu – as melhores – experiências gastronômicas. Eu e meu namorado somos do tipo “bom de garfo”, é difícil algum prato que a gente não curta. Então, cada vez que saíamos para conhecer algum restaurante era sempre uma agradável surpresa.

Já tinha ouvido falar do Restaurante Tigre Asiático e quando vi que ele estava no roteiro, fiquei super empolgada. Foi a nossa primeira escolha, o jantar de sexta à noite. O local já encanta pela decoração – quem diria que, no meio da Praia do Rosa, existiria um lugar assim? Você já se sente transportado para o oriente só pelo clima e pelo visual. O restô oferece opções das cozinhas japonesa e tailandesa, além de drinks especiais. Vale salientar que tem várias indicações do Guia Quatro Rodas, além do selo de Excelência Trip Advisor 2013.
A gente curte muito comida apimentada – então, os olhinhos já brilham para qualquer coisa que seja assim! Por isso, pra começar, pedimos o drink Tigre Hot, mas, quem não curte pimenta pode pedir sem medo. A bebida é preparada à base de suco de uva com vodka, gengibre, hortelã e pimenta. Uma delícia!
Muitos pratos da casa são apimentados e alguns, no menu, tinham uma indicação com um desenho de uma pimentinha, para avisar que eram mais fortes. Escolhemos um desses, o Tom Yum Goong. Para quem curte um prato picante, é uma ótima pedida. É um caldo à base de leite de coco, capim-limão e curry verde, com  pedaços de shiitake, linguado, salmão, camarão e polvo. Ainda conta com arroz de jasmim (parece arroz branco) como acompanhamento. Delicioso, delicioso!
Pra encerrar, pedimos uma sobremesa chamada Pepper Chocolate. Trata-se de um brownie (quentinho, delícia), servido com uma bola de sorvete (acho que era de creme!) e calda de.. pimenta! Deu pra perceber que a gente gosta de pimenta né? Mas, nesse caso, eu dispensaria a calda, não curti o sabor (e não, nem é assim apimentada).
E o que o Tigre Asiático tem a ver com os casamentos na Praia do Rosa? Tudo, ué! Eles já realizaram casamentos em suas dependências, mas são mais requisitados para servir o buffet em outros locais, como as pousadas. Eles me explicaram que o espaço acaba sendo pequeno para uma cerimônia desse porte. Já pensou um casamento com um cardápio asiático? Delícia hein? Ah, nessas ocasiões, o restaurante também costuma fazer o esquema de mini-pratos, em que é possível degustar mais de uma receita, em porções menores.
Serviço: Restaurante Tigre Asiático
O restô fica localizado no centrinho do Rosa e abre o ano todo!
Fone: (48) 3355-7045.

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