Blog da Laura Peruchi – Tudo sobre Nova York
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Casamento na Praia do Rosa: Restaurante Lua Marinha

Todas as nossas experiências gastronômicas na Praia do Rosa foram ótimas. Mas a nossa passagem pelo Lua Marinha foi especial. O restaurante fica à beira da Lagoa de Ibiraquera – não pudemos contemplar essa vista porque o local foi nossa escolha para o jantar de sábado à noite. Nem por isso o local deixou de nos encantar. Primeiro, pelo acesso. Estradinhas estreitas, um ar de mistério. Sério, não sei se é porque era noite, mas a gente fica meio desconfiado ao ir chegando ao lugar. Não é estranho, é só essa aura exótica. 
O ambiente é super aconchegante e conta com luz de velas – ótimo para os casais. Trata-se de uma construção rústica rica em detalhes que abriga mesas e cadeiras coloridas e itens decorativos simples, porém super charmosos, como garrafas vazias com velas, que iluminam as mesas. No inverno, o ideal é sentar próximo à lareira, que mantém o ambiente aquecido. Aliás, vale lembrar que o restaurante abre de quinta a domingo durante a baixa temporada e é ganhador de uma estrela do Guia 4 Rodas há 8 anos consecutivos, desde 2007. Para vocês terem ideia, no verão eles só trabalham com reservas! 
À frente do restaurante está Taís Muradas, que possui mais de 20 anos de experiência em gastronomia e eventos. Ela começou a cozinhar com 7 anos de idade, quando observava seu pai fazendo pratos para a família – seu ingrediente preferido era o polvo. A chef é autodidata e super requisitada. Para terem ideia, em dezembro de 2008 ela foi convidada a participar da turnê de Madonna no Brasil (RJ / SP) cozinhando junto com a equipe de chefs internacionais da pop star. Taís é especializada nas culinárias contemporânea, clássica, Finger Food, japonesa, japonês Fusion, cozinha internacional, cozinha de autor, menu de bordo ao vivo, casamentos, jantares em casa e gastronomia temática. Ela viaja para diversas partes do país para realizar casamentos e, para decidir o cardápio, faz um questionário para os noivos, que inclui até a música do casal. “Testo as receitas inúmeras vezes até chegar à perfeição”, explica. Não é à toa que o menu do Lua Marinha é super caprichado e com pratos que mesclam uma variedade de ingredientes. 
Começamos nossa noite experimentando o Drink Derruba Gatinha.. à base de vodca e abacaxi. Sensacional! 
Grande parte dos pratos do menu do restaurante servem duas pessoas. Mas eu e meu namorado pedimos meias porções – assim, a gente conseguia provar mais da variedade da casa. Eu pedi o camarão flambado com abacaxi. É um prato bem leve, bom para quem curte essa mistura do doce com o salgado. O gostinho do abacaxi se destaca bem no prato. Um arroz bem soltinho com sementinhas que o deixam com textura crocante acompanhava o prato. O prato do meu namorado (ao fundo) chama-se Polvo el diablo. Como dá pra imaginar, é um prato apimentado, à base de polvo, com molho bem consistente e batatas. Também tinha arroz para acompanhar.
Agora para tudo! Sobremesa dos deuses tem  nome e é essa aqui. Simplesmente espetacular a mistura dos morangos flambados quentinhos com o sorvete. Sei que parece simples falando assim, mas é a sobremesa da casa e já foi inclusive indicada pela Veja Comer & Beber… vale à pena! E não é necessário ficar com medo da calda com pimenta.
Serviço: Restaurante Lua Marinha
Fone: (48) 3354-0613.

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Casamento na Praia do Rosa: Restaurante Tigre Asiático

O fim de semana na Praia do Rosa também incluiu – as melhores – experiências gastronômicas. Eu e meu namorado somos do tipo “bom de garfo”, é difícil algum prato que a gente não curta. Então, cada vez que saíamos para conhecer algum restaurante era sempre uma agradável surpresa.

Já tinha ouvido falar do Restaurante Tigre Asiático e quando vi que ele estava no roteiro, fiquei super empolgada. Foi a nossa primeira escolha, o jantar de sexta à noite. O local já encanta pela decoração – quem diria que, no meio da Praia do Rosa, existiria um lugar assim? Você já se sente transportado para o oriente só pelo clima e pelo visual. O restô oferece opções das cozinhas japonesa e tailandesa, além de drinks especiais. Vale salientar que tem várias indicações do Guia Quatro Rodas, além do selo de Excelência Trip Advisor 2013.
A gente curte muito comida apimentada – então, os olhinhos já brilham para qualquer coisa que seja assim! Por isso, pra começar, pedimos o drink Tigre Hot, mas, quem não curte pimenta pode pedir sem medo. A bebida é preparada à base de suco de uva com vodka, gengibre, hortelã e pimenta. Uma delícia!
Muitos pratos da casa são apimentados e alguns, no menu, tinham uma indicação com um desenho de uma pimentinha, para avisar que eram mais fortes. Escolhemos um desses, o Tom Yum Goong. Para quem curte um prato picante, é uma ótima pedida. É um caldo à base de leite de coco, capim-limão e curry verde, com  pedaços de shiitake, linguado, salmão, camarão e polvo. Ainda conta com arroz de jasmim (parece arroz branco) como acompanhamento. Delicioso, delicioso!
Pra encerrar, pedimos uma sobremesa chamada Pepper Chocolate. Trata-se de um brownie (quentinho, delícia), servido com uma bola de sorvete (acho que era de creme!) e calda de.. pimenta! Deu pra perceber que a gente gosta de pimenta né? Mas, nesse caso, eu dispensaria a calda, não curti o sabor (e não, nem é assim apimentada).
E o que o Tigre Asiático tem a ver com os casamentos na Praia do Rosa? Tudo, ué! Eles já realizaram casamentos em suas dependências, mas são mais requisitados para servir o buffet em outros locais, como as pousadas. Eles me explicaram que o espaço acaba sendo pequeno para uma cerimônia desse porte. Já pensou um casamento com um cardápio asiático? Delícia hein? Ah, nessas ocasiões, o restaurante também costuma fazer o esquema de mini-pratos, em que é possível degustar mais de uma receita, em porções menores.
Serviço: Restaurante Tigre Asiático
O restô fica localizado no centrinho do Rosa e abre o ano todo!
Fone: (48) 3355-7045.

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