Blog da Laura Peruchi – Tudo sobre Nova York
gastronomia

Alimentação em Nova York: o que você precisa experimentar aqui! Parte 4

Aposto que muita gente já está querendo me matar por trazer tantas sugestões de gordices para experimentar em Nova York, né? Hahaha, entendo, entendo, mas, pensem pelo lado positivo: experiências gastronômicas enriquecem sua viagem e você pode gastar as calorias andando muito pra lá e pra cá explorando a cidade. Esta já é a quarta edição deste post, com gordices clássicas da cidade.

Cheese Wheel, Basta Pasta – neste restaurante que mescla culinária japonesa e italiana, um dos carros-chefe é este macarrão, que,  já cozido, é colocado dentro de um enorme queijo parmesão para ser servido. Depois, pode ser incrementado com complementos como tomates frescos e presunto de parma. Delícia, hein?

Endereço: 37 W 17th St.

Cookie shot, Dominique Ansel – um cookie quentinho em forma de copo, como um shot mesmo. Este copinho é servido com leite orgânico, infuso com baunilha. O cookie ainda tem textura macia por dentro. Mais uma invenção do chef Dominique que já entrou no hall de comidinhas clássicas da cidade.

Endereço: 189 Spring St.

Cheesecake donut, Dough – donuts são uma tradição americana, né? Esqueça o Dunkin’ Donuts e vá ate o Dough, que tem um dos donuts mas famosos da cidade. Os sabores são os mais variados: tem de café, maracujá, doce de leite e até cheesecake – com raspas de laranja e cobertura de biscoitos triturados crocantes.

Endereço: 700 8th Ave.

Goblet, Sugar Factory – o Lollipop Passion é um drink que mescla melão, coco e abacaxi com vodka e mais duas bebidas alcoólicas à base de melão e coco. Tudo isso servido com pirulitos no topo, numa porção bem generosa.

Endereço: 835 Washington St.

S’mores fries – há alguns dias,  o Mc Donald’s foi notícia ao anunciar sua mais nova batata frita, com cobertura de chocolate, que será vendida, por enquanto, somente no Japão. Para quem gosta da ideia da mistura exótica, fica a dica: o Sticky’s Finger Joint, em Nova York, já serve um prato assim desde 2012. As batatinhas são cobertas com um molho S’morres (chocolate, biscoitos triturados e mini marshmallows) e a porção custa U$5,50.

Endereço: 31 W 8th St e 484 3rd Avenue.

Fried Oreos – americanos têm mesmo um caso de amor com Oreo, né? Prova disso é a quantidade de produtos nos mercados que levam o biscoito como ingrediente principal. Aqui em Nova York, há uma iguaria bem inusitada: Oreo frito. Sim, tipo à milanesa. Um dos lugares mais famosos e bem cotados por vender essa gordice é o Jacob’s Pickes.

Endereço:  509 Amsterdam Ave.

Nutella Late, Eataly – com café expresso, leite e Nutella, esse drink do Nutella Bar do Eataly é uma boa desculpa para aproveitar o frio da cidade e fugir da dieta. Vale destacar que o local conta com outras delícias que levam o creme de avelã como ingrediente principal, tais como panquecas e waffles.

Endereço: 200 5th Ave. 


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