Vocês já devem saber que uma das coisas que eu mais gosto de fazer em Nova York é explorar a gastronomia daqui, certo? Essa cidade tem tanta variedade de restaurantes e cozinhas que é impossível você enjoar de alguma coisa! E para ajudar nas nossas descobertas gastronômicas, meu marido comprou o guia Michelin da cidade. Para quem não está familiarizado, o Guia Michelin foi criado em Criado em 1900, na França, e conta com 27 edições e cobre 26 países em 4 continentes. Segundo a empresa, a avaliação é baseada em cinco critérios: qualidade dos produtos utilizados, personalidade da cozinha, técnica de cozimento e harmonização de sabores, relação qualidade-preço e regularidade. A edição de Nova York é super completa e engana-se quem acha que só há dicas de restaurantes caros: tem para todos os bolsos! Na sexta passada, fomos conhecer um restaurante italiano do guia, o Gennaro, que fica no Upper West Side.
Eu amo comida italiana, então, não é esforço nenhum comer massas, hehe. O Gennaro abre todo os dias para jantar, a partir das 17 horas. Seu ambiente é bem aconchegante e a experiência gastronômica já começa super bem: com um cestinho de pães. Sério, adoro restaurante que serve pão como cortesia. Antes do nosso prato principal, pedimos uma polenta (U$5) para dividir. Estava uma delícia, bem cremosinha. Aliás, há muitas opções de entradas e aperitivos. Obviamente, escolhemos massa como prato principal e os preços são muito, mas muito atrativos – entre U$12 e U$18. Eu optei pelo ravioli di vitelo (U$17,50), um ravióli de carne com molho de tomate. Já o Thiago escolheu a pasta con le sarde (U$17,95), um espaguete com sardinha que veio numa porção tão generosa que acabamos levando pra casa. Além da variedade de massas, o restaurante também serve outros pratos com carne, peixe ou frango, com preços que vão de U$15 até U$30. O menu de bebidas inclui uma seleção vasta de vinhos e também algumas cervejas. Gostamos muito da nossa experiência: nossos pratos estavam deliciosos e saímos de lá mais que satisfeitos. Com certeza, voltaria para experimentar outras massas da casa. Quem quiser conferir o menu completo, pode clicar aqui. Vale salientar que o local não aceita cartões de crédito.
Endereço: 665 Amsterdam Ave.
Laura Peruchi é jornalista, autora e empreendedora. Mora em Nova York com seu marido desde 2014, e, desde então, divide em seu blog um conteúdo variado sobre a Big Apple. Com dicas de turismo, compras, restaurantes e muito mais, sua plataforma online tornou-se referência em conteúdo em português para quem está planejando uma viagem a Nova York. Acompanhe Laura também no Instagram, Youtube, Facebook e Spotify.
